一、简介

英文名称:Succinic acid

CAS号:110-15-6

分子式:C4H6O4

分子量:118.09

EINECS号:203-740-4

二、性状

熔点 185 °C

沸点 235 °C

密度 1.19 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.4002(lit.)

闪点 230 °F

化学性质 无色结晶体，味酸

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。