豆制品食品厂黄豆脱皮机-大豆去皮机
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- 基本信息
- 用途:大豆脱皮
- 加工定制:否
- 适用对象:豆类
- 产品类型:全新
- 加工能力:1000个/h
- 型号:6FT-PB8A
- 电源电压:380V
- 配用动力:11KW
- 产品包装:纸箱包装
- 外型尺寸:2000*1000*2200mm
- 重量:440kg
- 加工方式:免烘干脱皮
大豆脱皮机 黄豆免烘干去皮机
供应广东福建黄豆脱皮机 腐竹豆奶厂大豆脱皮机
大型黄豆脱皮机 东北大豆免烘干脱皮机
传统的黄豆脱皮技术是采用烘干脱皮工艺,将黄豆水分烘干到10个水分之内,在烘干的过程中极易造成黄豆蛋白质破坏,出现出豆率低,豆制品外观发白等现象,烘干工艺不仅费时费力,增加生产成本,烘干工艺多采用炒锅烘干,每次只能烘干500公斤左右黄豆,只有黄豆烘干之后才能进入脱皮机工作,不能形成批量生产。
为适应市场需要,改善传统机械设备加工黄豆费时费力、重复加工、成品率低的不足,本公司研制生产的新款免烘干黄豆脱皮机,打破传统黄豆脱皮模式。
特点:
一,该黄豆脱皮机的独特之处在于脱皮率高,脱皮后的黄豆成两瓣状,色泽洁白,蛋白质不变性。脱皮的同时,皮、米自动分离。此外,该机具有体积小、能耗低、效率高、易操作等特点。
二、工作原理:
该黄豆脱皮机是专业用于大豆脱皮的设备。采用干法加工工艺,脱皮后利用系统将麸皮吸走,具有性能稳定、安全可靠、生产率高、去皮效果好等优点。
三、应用范围:
该黄豆脱皮机,皮、仁和黑脐部分脱离干净,碎粒少,脱皮效果好,产量大小均可定制,适合黄豆加工厂或者食品厂使用。同时,也可调节机器对黑豆、豌豆、鹰嘴豆等等脱皮,提升豆制品比如豆腐,豆汁、腐竹,豆奶粉等口感。
大豆(黄豆)通过脱皮可以减少细菌量,改善豆制品风味,降低贮存蛋白的热变性,缩短脂肪氧化酶钝化所需要的加热时间,防止褐变。提高豆粕蛋白质含量,减少纤维素含量,提高浸出毛油质量,增加设备的有效处理量,降低饼粕的残油量,减少生产过程中的能量消耗。