济南世纪华厨厨房设备有限公司
济南世纪华厨厨房设备有限公司
店龄5年 · 企业认证 · 山东省济南市
主营产品: 蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机, 包子机, 饺子机, 菜馅机, 土豆去皮机, 切菜机, 馒头生产线, 商用冰柜, 保鲜工作台, 保鲜展示柜, 点菜柜, 风幕柜, 熟食柜, 制冰机, 蛋糕柜, 商用电饼铛, 商用消毒柜, 电炸炉, 商用电烤箱, 发酵箱, 煮面炉, 蒸包炉, 开水器, 不锈钢碗柜, 不锈钢工作台, 不锈钢货架, 商用水槽, 夹层锅, 不锈钢烟罩, 厨房风机, 油烟净化器, 快餐桌椅, 无烟烧烤炉, 保温售饭台, 啤酒柜, 水吧台
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店龄5年 · 企业认证 · 山东省济南市
商用烤箱烘炉-不锈钢烘焙设备面包烤箱烤炉蛋糕店
价格
订货量(件)
¥2100.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
联系人 王经理 经理
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发货地 山东省济南市
在线客服
商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 济南世纪华厨
型号 面包烤箱
种类 烤箱
电压 220v
功率 8kw
用途 面包烘烤
烤盘尺寸 400*600mm
加工定制 是
产地 济南
厂家 济南世纪华厨
商品介绍
商用燃气烤箱和电烤箱的区别在哪里
如果单纯从烘焙食品的角度讲是没有区别的,最多是工艺原因,实际温度上会有不同。这个不管电还是燃气,每个烤箱的,实际温度都有差别。
从使用能源的角度来说,一个用电,一个有燃气。
商用烤箱则不同,由于一次需烧烤的食物量大,烧烤的需求有时不断。因此其容积要求就大,并且需要连续工作。
从烤箱的设计和选材上,家用烤箱一般选用相对廉价的;而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性,相对价格就会高出很多。
在使用上,家用烤箱不适宜连续烤制,因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高。
电烤箱里面采用的是上下八根红外线发热管一起发热,外加非常耐高温的青石板和高精点动温控器,完全保证了食物受温均匀,达到好的烘焙效果。一般的商用电烤箱,温度高达到300度,不能满足披萨的温度需求。
商用烤箱烘炉电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。
商用烤箱烘炉控温元件主要采用双金属已逐步推广。定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内 , 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。
联系方式
公司名称 济南世纪华厨厨房设备有限公司
联系卖家 王经理 (QQ:815187334)
手机 䝒䝕䝘䝒䝏䝘䝖䝒䝗䝕䝕
地址 山东省济南市
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